Une fois en bouche, les récepteurs envoient des signaux au cerveau qui active le système de récompense et libère des hormones comme la sérotonine et la dopamine.
C’est l’effet agréable ressenti en mangeant des bonbons, des confiseries et les deux premières cuillerées d’un gâteau. Mais le problème du sucre est que lorsqu’on en mange trop, il prend littéralement le contrôle du système de récompense : le taux de dopamine baisse brutalement, ce qui pousse ces envies irrépressibles à en manger plus.
À terme, cela peut induire des changements comportementaux (irritabilité, changements d’humeur, anxiété, stress), psychologiques (dépression) et cérébraux (troubles de la mémoire), en résumé, cela fonctionne comme une drogue.
L’hypnose est un moyen de vous aider à résoudre ces problèmes de comportement.
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